నేడు కాన్పూర్ దేహత్ మార్కెట్‌లో బంగాళాదుంప ధర | లైవ్ APMC రేటు, మోడల్ & హోల్‌సేల్ ధర, 30-రోజుల ట్రెండ్ చార్ట్ | KisanDeals

భారతదేశం ప్రపంచంలో మూడవ అతిపెద్ద బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిదారు, ఏటా 50 మిలియన్ టన్నులకు పైగా పండిస్తుంది. బరువు పరంగా భారతదేశంలో అత్యధికంగా వినియోగించే కూరగాయ బంగాళాదుంపలే, వీటిని ప్రతి ప్రాంతీయ వంటకంలోనూ ఉపయోగిస్తారు. ఈ పంట ప్రధానంగా రబీ (అక్టోబర్-మార్చి) మాసంలో పండుతుంది, కోల్డ్-స్టోరేజ్ నిల్వల వల్ల ఏడాది పొడవునా వీటి లభ్యత కొనసాగుతుంది.

ప్రధాన ఉత్పత్తి రాష్ట్రాలు: ఉత్తర ప్రదేశ్ (32%), పశ్చిమ బెంగాల్ (23%), బీహార్, మధ్యప్రదేశ్, గుజరాత్, పంజాబ్, అస్సాం. ఆగ్రా (యూపీ) భారతదేశపు బంగాళాదుంపల వాణిజ్య రాజధాని మరియు అతిపెద్ద కోల్డ్-స్టోరేజ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. పశ్చిమ బెంగాల్‌లోని హుగ్లీ మరియు బుర్ద్వాన్ జిల్లాలు ప్రధాన ఉత్పత్తి కేంద్రాలు.

ధరల సరళి: తాజా పంట ధరలు (నవంబర్–ఫిబ్రవరి) అత్యల్పంగా ఉంటాయి. కోల్డ్ స్టోరేజ్ నుండి విడుదల చేసిన బంగాళాదుంపలు (ఏప్రిల్–సెప్టెంబర్) ఖరీదైనవి. ఆగస్టు–సెప్టెంబర్‌లో కోల్డ్ స్టోరేజ్‌లో సరఫరా కంటే డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ధరలు ఒక్కసారిగా పెరుగుతాయి. భారతదేశం బంగ్లాదేశ్, నేపాల్, శ్రీలంక మరియు మాల్దీవులకు బంగాళాదుంపలను ఎగుమతి చేస్తుంది.