నేడు కౌశంబి మార్కెట్‌లో గోధుమ ధర | లైవ్ APMC రేటు, మోడల్ & హోల్‌సేల్ ధర, 30-రోజుల ట్రెండ్ చార్ట్ | KisanDeals

గోధుమ (ట్రిటికమ్ ఏస్టివమ్) భారతదేశపు రెండవ అతిపెద్ద ఆహార ధాన్యం మరియు ఉత్తర, మధ్య భారతదేశంలోని 60 కోట్ల మందికి పైగా ప్రజలకు ప్రధాన ఆహారం. భారతదేశం ప్రపంచంలోనే రెండవ అతిపెద్ద గోధుమ ఉత్పత్తిదారు, ఏటా సుమారు 110–115 మిలియన్ టన్నుల పంటను పండిస్తుంది. ఈ పంటను ప్రధానంగా రబీ (శీతాకాలం) కాలంలో పండిస్తారు — దీనిని అక్టోబర్-డిసెంబర్ నెలల్లో విత్తుతారు మరియు మార్చి-మే నెలల్లో కోత కోస్తారు.

ప్రధాన ఉత్పత్తి రాష్ట్రాలైన ఉత్తర ప్రదేశ్ (33%), మధ్యప్రదేశ్ (20%), పంజాబ్ (16%), హర్యానా (12%), రాజస్థాన్ (8%), బీహార్ మరియు గుజరాత్‌లు భారతదేశ గోధుమ ఉత్పత్తిలో 95% కంటే ఎక్కువ వాటాను కలిగి ఉన్నాయి. హరిత విప్లవ నీటిపారుదల మౌలిక సదుపాయాల కారణంగా పంజాబ్ మరియు హర్యానాలు హెక్టారుకు అత్యధిక దిగుబడిని కలిగి ఉన్నాయి.

ఉపయోగాలు: చపాతీ, బ్రెడ్, బిస్కెట్లు, పాస్తా మరియు సెమోలినా (సూజీ) తయారీకి గోధుమలను పిండిగా మారుస్తారు. 2024-25 సంవత్సరానికి భారతదేశ గోధుమ కనీస మద్దతు ధర (MSP) క్వింటాల్‌కు ₹2,275. వాస్తవ మండి ధరలు సాధారణంగా MSPని అనుసరిస్తాయి, కానీ నాణ్యత, రకం మరియు రాష్ట్ర సేకరణ విధానాలను బట్టి మారుతూ ఉంటాయి.