अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हल्दी — आज राज्यवार भाव देखें
हल्दी आज का भावपूरे भारत में
आज कॉमन मार्केट (COMM) का भाव ₹0 प्रति क्विंटल (₹1 प्रति किलो) है। यह APMC बाजारों से प्राप्त कॉमन मार्केट का बाजार भाव है, जिसे भारत सरकार के ओपन डेटा प्लेटफॉर्म और eNAM (राष्ट्रीय कृषि बाजार) से प्रतिदिन अपडेट किया जाता है। क्या आप आज कॉमन मार्केट का भाव प्रति किलो जानना चाहते हैं? आज का ₹1/किलो का भाव आधिकारिक मॉडल (सबसे अधिक कारोबार वाला) भाव ₹0/क्विंटल से लिया गया है।
बाजार मूल्य प्रत्येक मंडी में सबसे अधिक प्रचलित दर होती है — जो किसानों और व्यापारियों के लिए सबसे विश्वसनीय संदर्भ है। न्यूनतम और अधिकतम मूल्य दैनिक व्यापार सीमा को दर्शाते हैं। परिवहन, आरहत (कमीशन) और हैंडलिंग शुल्क के कारण आपके स्थानीय बाजार में खुदरा मूल्य आमतौर पर 10-25% अधिक होते हैं।
त्वरित संदर्भ
हल्दी के बारे में — भारत का सुनहरा मसाला
भारत हल्दी का विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है, जो वैश्विक उत्पादन का 75-80% हिस्सा है। वार्षिक उत्पादन लगभग 11-12 लाख टन (शुष्क) है। हल्दी की वैश्विक मांग में एक स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद (करक्यूमिन) के रूप में जबरदस्त वृद्धि हुई है। भारत अमेरिका, बांग्लादेश, संयुक्त अरब अमीरात, श्रीलंका, जापान और 50 से अधिक देशों को हल्दी का निर्यात करता है।
हल्दी के प्रमुख उत्पादक राज्य: तेलंगाना (निज़ामाबाद - भारत की हल्दी राजधानी), आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, ओडिशा और असम। निज़ामाबाद-इरोड क्षेत्र हल्दी के वैश्विक मूल्य का मानक निर्धारित करता है।
प्रमुख मंडियां: निज़ामाबाद (तेलंगाना), इरोड (तमिलनाडु), सांगली (महाराष्ट्र), कंधमाल (ओडिशा)। इरोड एशिया का सबसे बड़ा हल्दी व्यापार केंद्र है। कीमतें मौसमी रूप से बदलती रहती हैं - कटाई के बाद (फरवरी-अप्रैल) चरम पर होती हैं, और मुख्य मौसम में सबसे कम होती हैं।